1,Probleme care pot să apară din cauza cărnii provenite de la porci sacrificați pentru consum, în localitățile în care a fost depistată PESTA PORCINĂ AFRICANĂ :
– Prin prepararea termică a cărnii în gospodărie ,virusul Pestei Porcine Africane NU SE DISTRUGE.
– Carnea congelată –poate transmite boala ANI de zile.
– SĂRAREA , AFUMAREA ȘI CONDIMENTAREA- nu distrug virusul Pestei Porcine Africane.
-SUBPRODUSELE ȘI LATURILE rezultate în urma preparării cărnii în gospodărie – cresc pericolul transmiterii bolii prin utilizarea lor în hrană porcilo.
-Carnea VÂNDUTĂ sau dată rudelor sau prietenilor –transmite boala la porcii din alte localități.
2.Păstrarea cărnii potențial infectate face posibilă oricând
REAPARIȚIA bolii în gospodărie.
3.Precizăm că Pesta Porcină Africană nu afectează oamenii, neexistând nici cel mai mic risc de îmbolnăvire pentru oameni, acest virus având, însă, impact la nivel social și economic.
Leave a Reply